Citrus Limon
Secondo alcuni studiosi, gli antichi romani conoscevano già i limoni. L’ipotesi è supportata dalle raffigurazioni di tali frutti in alcuni mosaici a Cartagine e affreschi a Pompei, molte maioliche, molte ceramiche
LA COLLEZIONE: INGREDIENTI
PensatE per la Cucina, dedicata agli ingredienti
L’Olivo e l’olio
L’olivo e l’olio nel pensiero e nelle parole dei poeti: da D’Annunzio a Lorca, da Neruda a Montale. Una pianta millenaria che ha ispirato nell’antichità quanto nella modernità. Per questo non
La Senape di Nila
Nila ha un obbiettivo, produrre la migliore senape al mondo, con un processo naturale, Nila è un amica, a lei ed alle sue piante abbiamo dedicato questa bellissima carta, perchè quando
Cucinare non significa solo leggere una ricetta: è una questione di sensibilità, di rispetto degli ingredienti e dei tempi di preparazione. cit.: “Antonino Cannavacciuolo”
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